모르타델라노포 이탈리안 소시지로 큰 사이즈가 첫인상입니다.모르타델라는 살코기 돼지고기를 으깨서 지방(보통 목구멍에서 가장 좋은 품질의 지방)과 섞고 소금, 백후추, 후추, 고수, 스타 아니스, 백포도주 등을 첨가하여 만듭니다. 자동진공충전기로 큰 케이싱에 담아 조리하면 사랑받는 별미가 됩니다. 모르타델라의 크기가 크기 때문에 생산 과정에서 생산을 완료하려면 대구경 소시지 밀봉 장비가 필요합니다.따라서 핵심 장비는 일반적인 크기의 Mortadella 생산을 충족시킬 수있는 자동 이중 깎기 기계입니다.
핵심 장비
——————자동 모르타델라 충전물 기계 및 밀봉 시스템
Mortadella 생산 라인의 핵심 장비는 진공 충전 기계와 자동 이중 클리핑 기계로 구성된 충전 + 밀봉 시스템입니다. 이론적으로 충전 기계와 클리핑 기계는 모두 다른 브랜드의 클리핑 기계 또는 충전 기계와 결합하여 Mortadella 생산 라인을 형성할 수 있습니다.
다양한 크기의 Mortadella 생산 요구를 충족시키기 위해 다양한 사양의 다양한 충전 튜브가 장착되어 있습니다.
광범위한 응용 분야, 고품질 스테인레스 스틸 보장, 고효율 이중 튜브 대체 작동 구조 및 다른 유명 브랜드에 비해 높은 비용 성능은 Mortadella 가공 장비를 더욱 매력적으로 만듭니다.
Mortadella 충전의 경우 지방 입자가 있기 때문에 고객이 진공 자동 충전 기계를 선택하는 것이 좋습니다.대형 펌프 캐비티와 서보 시스템의 지원으로 균일하고 정확한 정량 전달을 제공할 뿐만 아니라 고기 입자나 고기 조각을 깨뜨리지 않고 고기 입자 충전을 쉽게 처리할 수 있습니다. 핵심 부품의 일체형 성형 및 CNC 절단 덕분에 진공 충전 기계는 저소음, 강한 경도 및 내마모성의 특성을 갖습니다. 동시에 자동 리프팅 장치가 장착되어있어 고기를 먹이기에 편리하고 노동력을 크게 줄입니다.
모르타델라의 밀봉은 대형 소시지 전용 자동 더블 카드 기계 사용을 권장합니다.그 성능과 장점은 다음에 반영됩니다. □ 전체 기계의 포괄적인 기계적 특성 및 내식성은 귀하의 생산 요구를 충족시킬 수 있습니다. □ 제어 및 작동 전기 보호 등급은 IP65입니다. □ 이 기계는 이중관 충진을 장착할 수 있어 작업 효율이 2배입니다. □ 서보 시스템과 기계적 구조가 완벽하게 조화를 이루며 작동 속도: 0-100회/분. □적용 케이싱 범위: (반둘레) 30~180mm
진공 충전 및 이중 클리핑 기계 소개 비디오
CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III 및 기타 모델을 포함한 자동 모르타델라 클리핑 머신.
단단한 밀봉과 평평하고 아름다운 클립 모양으로 직경 130mm에 이르는 다양한 제품에 적합합니다.
우리는 또한 모든 종류의 알루미늄 와이어 클립, U자형 클립, R자형 클립 및 기타 소모품을 공급합니다.
